跟领导喝酒的程序一般有以下几个步骤：
主陪敬酒
由酒席的发起人或主陪人首先敬第一杯酒，这通常是一种集体敬酒，所有人同时喝一样多的酒。
领导依次敬酒
主陪敬完酒后，其他领导会按照职务高低的顺序依次敬酒。敬酒时，下属应保持谦虚低调，杯子要低于领导的酒杯，并且用左手持杯、右手托底，以表示对领导的尊敬。
自由敬酒阶段
酒过三巡后，进入自由敬酒阶段。此时，下属可以表达感谢，感谢领导的重视、提拔或帮助，并一口气干杯。而领导则可以随意喝一点。
挡酒
如果需要帮领导挡酒，可以采用一些策略，例如提出先干为敬，然后迅速喝完自己的酒，再给领导倒满酒，以示诚意和忠心。
注意礼仪
在敬酒过程中，要注意使用合适的敬酒词，如感谢型或祝愿型的话术，以表达尊重和感激之情。
敬酒时要注意酒量，不要超过自己的极限，并且要表现出自然和真诚的态度。
酒桌上的其他注意事项
在酒桌上，应避免说一些不恰当的话，如“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”等，要保持活跃的气氛，但也要注意不要只喝酒不吃食物。
通过遵循这些步骤和礼仪，可以有效地跟领导喝酒，同时表达出尊重和感激之情。