多角工件可以使用以下几种程序进行加工：
G代码编程
G代码是数控加工中最常用的编程方式之一，适用于简单的圆角加工任务。通过手动编写数控指令，可以实现数控机床进行圆角加工。常用的G代码包括G02（顺时针圆弧插补）和G03（逆时针圆弧插补）。
G代码编程的优点是简单直观，易于理解和掌握，适合简单的圆角加工操作。学习资源包括数控编程教材、在线教程和视频教程等。
CAM编程
CAM（计算机辅助制造）编程是一种高级的数控编程方式，能够根据工件的CAD模型自动生成加工路径和G代码。在圆角加工中，可以使用CAM编程软件自动生成实现圆角的刀具路径，大大减轻了编程的工作量。
CAM编程的优点是自动化程度高，能够快速生成复杂的圆角加工路径。但是需要掌握CAM软件的操作和参数设置，对于初学者可能需要一定的学习成本。
定制编程
定制编程是指根据特定的加工需求，定制自己的编程方式。这种方式适用于特殊的圆角加工任务，例如非传统的圆角形状或特殊的刀具路径等。对于简单的圆角加工任务，可以选择G代码编程；对于复杂的圆角加工任务，可以选择CAM编程或定制编程。
CAD/CAM软件编程
CAD（计算机辅助设计）软件和CAM（计算机辅助制造）软件是数控编程中常用的工具，可以通过它们来进行数控圆角编程。CAD软件用于绘制零件图纸和组装图纸，并生成数控编程代码；CAM软件用于生成刀具路径和优化加工过程。
常用的CAD/CAM软件包括AutoCAD、Mastercam、PowerMill、FeatureCAM和GibbsCAM等。这些软件具有不同的功能和优势，适用于各种复杂的零件和加工需求。
建议
对于简单的圆角加工任务，建议选择G代码编程，因为它的学习成本较低，且易于掌握。
对于复杂的圆角加工任务，建议选择CAM编程或定制编程，因为它们能够自动生成复杂的加工路径，提高编程效率和质量。
无论选择哪种编程方法，都需要不断学习和实践，加深对数控编程的理解和掌握。