程序员应该学习的编程语言和技术包括：
C/C++
C/C++是一种通用的编程语言，广泛应用于系统级编程和嵌入式开发。学习 C/C++ 可以帮助程序员理解计算机的底层原理，并且在性能要求较高的应用中具有优势。
Java
Java是一种广泛使用的面向对象编程语言，特点是跨平台和可移植性强。学习 Java 可以帮助程序员开发大型应用程序和企业级软件。
Python
Python是一种简单易学的高级编程语言，具有清晰的语法和丰富的标准库。学习 Python 可以提高开发效率，适用于数据分析、人工智能和 Web 开发等领域。
JavaScript
JavaScript是一种用于前端开发的脚本语言，可以使网页具有交互性和动态性。学习 JavaScript 可以帮助程序员开发 Web 应用程序和移动应用程序。
SQL
SQL是一种用于数据库管理的标准化查询语言。学习 SQL 可以帮助程序员进行数据操作和管理，适用于数据库开发和数据分析等领域。
其他相关技术和工具
版本控制系统（如 Git）
操作系统原理
网络协议
数据结构和算法
软件工程的基本原理和实践
建议
根据职业目标选择语言：如果你希望从事系统编程或高性能应用开发，C++ 是一个好选择。如果你希望开发企业级应用、Web 应用或 Android 应用，Java 和 Python 都是不错的选择。
掌握多门语言：精通多种编程语言可以让你更灵活地应对不同的开发需求，提高自己的市场竞争力。
注重实践：理论学习固然重要，但实际操作和练习同样关键。通过实际项目来应用所学知识，可以加深理解和记忆。
持续学习：技术更新迭代迅速，持续学习新技术和工具是必要的。例如，了解最新的 Web 框架、云计算平台等。
希望这些建议对你有所帮助!