手机掉水后能否开机以及所需的时间主要取决于以下几个因素：
进水程度
轻微的水珠溅到手机表面，迅速擦干后，可能只需等待几分钟即可尝试开机。
如果手机完全浸入水中或浸泡了一段时间，则需要更长时间的干燥处理。
手机类型与防水等级
不同品牌和型号的手机，其防水性能各不相同。一些高端手机具备较高的防水等级，能够在一定程度上抵御水分的侵入。
防水等级如IP68的手机可能在更深的水中承受更长的时间。
干燥处理
在去除水分后，手机需要静置一段时间，让内部的水分自然蒸发。一般来说，这个过程至少需要24小时以上。
可以将手机放入吸湿袋或干燥剂中，以加速除湿过程，但切勿使用吹风机或高温烘烤等方法来干燥手机，以免损坏内部电子元件。
其他影响因素
水的类型（淡水、盐水、污水）也会影响手机的损害程度，淡水对手机损害较小，而盐水和污水可能加速腐蚀。
浸泡时间越长，损害越严重，即使是防水手机也不例外。
建议
如果手机进水不严重，可以尝试自然阴干，期间不要尝试开机。
如果手机完全浸入水中或浸泡时间较长，建议尽快断电，用力甩干，并尽量将内部水分甩出。
可以将手机放在台灯、射灯等轻微热源下让水分慢慢散去，但要注意不要使用强热源如吹风机。
经过上述处理后，应等待至少24小时再尝试开机，并检查手机是否恢复正常。
如果手机经过上述处理后仍然无法开机，建议尽快送到专业的手机维修点进行检查和维修，以免造成更大的损害。