苹果手机的发货时间主要受到以下几个因素的影响：
订单处理速度：
苹果官网通常会在收到订单后的24小时内开始处理，并在一到三个工作日内完成发货。
库存情况：
如果所购型号有现货，发货会更为迅速；若没有现货，则可能需要等待库存恢复，这时苹果会在产品页面上标明库存状态。
运输方式：
苹果官网提供了多种运输方式，包括标准运输（3到7个工作日）和加急运输（1到3个工作日）。在某些城市，苹果甚至提供当日送达服务，但这需要额外支付费用。
综合以上信息，可以得出以下结论：
最快情况：如果订单处理迅速且所购型号有现货，可能会在下单后的1到3个工作日内收到手机。这通常适用于通过苹果官网或即时零售平台购买的情况，并且选择的是加急运输或当日送达服务。
一般情况：如果所购型号没有现货且选择标准运输，通常需要3到7个工作日才能收到手机。
较慢情况：在特殊情况下，如订单量较大或遇到节假日等，发货时间可能会延长，有时甚至需要等待两周左右。
因此，抢购苹果手机后，预计的发货时间范围是1到3个工作日，但具体时间可能会因上述因素而有所不同。建议消费者在购买时选择合适的运输方式和关注库存情况，以确保能够及时收到手机。