手机分期付款的逾期时间定义和可能产生的后果如下：
还款周期
手机分期付款的还款周期一般为一个月，消费者需在每个月的约定日期之前完成付款。
逾期定义
如果消费者在还款日当天或之前完成付款，视为按时还款。
如果在还款日之后，甚至只晚一天，便可能被视为逾期。
在大多数情况下，如果消费者在还款日后5天内仍未完成付款，这通常会被视为逾期。
逾期后果
逾期后3个月到6个月内，金融机构会采取催收措施，若仍未还款，可能会考虑提起诉讼。
逾期半年以上可能会被起诉，但必须符合起诉的条件，如原告是案件的直接利害关系人、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由等。
逾期严重面临的后果包括承担高额逾期费用、承受平台花式催收、面临全国信任危机、人行征信产生污点。
诉讼时效
根据《中华人民共和国民法典》，当事人提起民事诉讼的诉讼时效为三年，期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
建议
消费者应尽量按时还款，避免逾期。
如果确实发生逾期，应尽快与金融机构沟通，寻求解决方案，如延期还款、分期还款等。
逾期超过一定期限后，金融机构有权采取法律手段，因此应关注逾期后果，做好应对准备。