飞机在 起飞后达到安全高度并稳定飞行时可以使用手机。具体来说，乘客在飞机起飞前需要将手机调整到飞行模式，直到飞机起飞并达到安全高度（通常为约10,000英尺，即3,048米）后，航空公司会通知乘客可以开启手机并使用飞行模式连接无线网络。在飞机降落前，乘客需要再次将手机调整到飞行模式，以确保飞行安全。
建议乘客在飞行过程中遵守航空公司的规定和机组人员的指示，确保飞行安全。