手机被偷后找回犯人的时间 取决于多种因素，包括警方的办案效率、案发现场的监控情况、嫌疑人是否留下可追踪的信息、以及警方的摸排和走访等。以下是一些具体案例和情况分析：
快速破案案例
在某些情况下，警方能够在极短的时间内破案并找回被盗手机。例如，在卧龙区公安分局民警接警后，用时4小时便将涉嫌盗窃的男子抓获归案。另外，进贤县公安局情指中心在接到报警后40分钟内就抓获了盗窃嫌疑人并追回了手机。
一般办案时间
案件的处理时间通常取决于案件的复杂程度和警方的工作效率。有些情况下，警方可能会在一个月左右的时间内破案。
监控和线索
如果案发现场有监控摄像头记录下作案过程，并且作案人员留下的信息是真实的，这将大大有助于警方快速确定嫌疑人并缩短破案时间。例如，民警在接到报警后，根据嫌疑人驾驶的三轮车特征，迅速调整侦查思路，最终成功抓获嫌疑人。
法律和程序
根据《治安管理处罚法》第四十条，盗窃行为在特定情况下会受到严厉的处罚。公安机关在接到犯罪线索后，需先进行审查，再决定是否立案。重大疑难复杂案件的立案审查期限可以延长至30日。
建议
及时报警：一旦发现手机被偷，应立即报警，并提供尽可能详细的信息，包括手机型号、丢失时间、可能的案发地点等。
保留证据：如果可能，保留案发现场的监控录像或其他相关证据，这将有助于警方更快地找到嫌疑人。
配合警方调查：在警方调查过程中，尽量配合提供所需的信息和协助，以便警方能够更快地破案并找回被盗手机。
综上所述，手机被偷后找回犯人的时间因案件具体情况而异，但警方在接到报警后通常会迅速展开调查，并在有足够证据支持的情况下尽快破案。