苹果手机在 2-3年后可能会出现变卡的情况，但具体时间因个人使用习惯的不同而有所差异。如果使用习惯良好，比如经常清理手机内存、避免长时间充电、不一边充电一边使用手机等，手机的使用寿命可以延长到3到5年。
电池健康度也是影响手机性能的一个因素。苹果手机的电池健康度在80%左右时，建议更换电池。此外，当电池容量降至70%以下时，手机会自动启动性能管理功能，即降频，这也是电池健康状况不佳的一个信号。
综合来看，苹果手机在正常使用和良好维护的情况下，一般在使用2-3年后开始出现性能下降的情况，电池健康度也会在这个时间段内逐渐降低，最终可能需要更换电池或进行其他维护措施来保持手机的流畅运行。