组装手机是否构成犯罪以及判刑多久，主要取决于行为人的具体行为及其严重程度。以下是相关法律规定及判决结果的概述：
诈骗罪
于某因犯诈骗罪，被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万元。同时，随案移送的作案工具苹果11promax组装机被依法没收。
假冒注册商标罪
刘某因构成假冒注册商标罪，被判处有期徒刑3年6个月，并处120万元高额罚金。此外，华为还就刘某一事向法院提起民事诉讼，获得了50万元的经济赔偿，因此刘某在赔偿后还需承担3年6个月的刑期。
生产、销售伪劣产品罪
制造假手机的行为可能构成生产、销售伪劣产品罪，判刑多少年要依据销售的金额而定。具体判刑包括有期徒刑或拘役。
建议
主动投案和如实供述：如于某案例所示，认罪认罚、主动投案并如实供述犯罪事实，可能获得从轻处罚。
积极赔偿：如刘某案例，积极赔偿损失并取得被害人谅解，可能有助于减轻刑事责任。
专业法律咨询：具体案件的判决结果还需结合案件细节和法律规定，建议咨询专业律师以获得更准确的法律意见。
综上所述，组装手机在特定情况下会构成犯罪，并可能面临有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。具体判决结果取决于行为人的犯罪事实、性质、情节以及对社会的危害程度。