手机的最佳出手时间主要取决于多个因素，包括手机品牌、型号、配置、使用状况以及市场行情等。以下是一些具体的建议：
一般情况
2-3年：这是很多手机品牌推荐的使用年限。在这个时间段内，手机性能通常还保持在较高水平，电池寿命也相对较长。此外，手机价格也相对较为合理，是出手的较好时机。
品牌差异
苹果：苹果手机的使用寿命普遍较长，一般可以使用3年以上，甚至更长时间。在内存充足的情况下，苹果手机在出手时仍能保持较高的价值。
安卓：安卓手机的更换频率相对较高，一般使用1-2年可能会出现卡顿现象，此时是考虑换机的较好时机。中端手机在正常使用情况下，一般可以使用两三年时间。
市场行情
新手机上市后3个月：此时手机性能已经充分暴露，价格也开始下滑，是购买新手机的最佳时机。如果手机已上市一年，虽然性价比更高，但性能可能已经略有滞后。
手机上市后11个月：根据360的调研，此时是出售二手手机的最佳时机之一，因为价格通常较高。
使用状况
保护程度：如果手机保养得当，使用状况良好，可以适当延长使用时间。相反，如果手机经常摔落、进水或过度使用，可能需要更频繁地更换。
硬件状况：当手机出现严重的硬件问题，如电池老化、屏幕损坏等，应及时更换，以免影响使用体验。
建议
定期评估：根据自己的使用需求和预算，定期评估手机的使用状况，及时更换手机以保持最佳的使用体验。
保养维护：养成良好的手机使用习惯，定期清理手机内存和垃圾文件，避免过度使用手机，可以有效延长手机的使用寿命。
关注市场：关注手机市场的最新动态和价格走势，选择合适的时机出售二手手机，以获得更高的回收价值。
综上所述，手机的最佳出手时间并没有一个固定的标准，需要根据具体情况来判断。一般建议在使用2-3年后考虑更换手机，并关注市场行情，选择合适的时机进行出售。