寄手机到外省的时间主要取决于快递公司的选择以及寄件和收件地的具体情况。以下是一些常见快递公司的跨省快递时间参考：
顺丰快递
省外正常要第2天或第3天才能到，不超过4天。有些限制型产品如含有锂电池的，不能走空运，只能走陆运，则需要2至3天以上才能到。如果天气情况不佳，也会推迟派送时间。
申通快递
跨省快递一般需要2到3天左右。
圆通快递
跨省快递通常需要3到4天左右。
中通快递
跨省快递一般需要3到5天左右。
韵达快递
跨省快递通常需要3到5天左右。
邮政EMS
跨省快递需要2-4天时间。
综合以上信息，寄手机到外省的时间大约在 2到4天之间，具体到达时间可能会因快递公司的不同和寄件、收件地的具体情况有所差异。建议选择信誉较好的快递公司，并在寄件时详细询问快递时效和可能的延误情况。