手机使用21度电能用多久，这主要取决于以下几个因素：
手机的电池容量 ：不同手机型号的电池容量不同，一般来说，700毫安时的手机电池大约可以储存1度电。充电器的输出效率：
充电器在充电过程中通常只能将大约70%的电能转换为直流电，而手机电池在充电过程中又会损耗掉三分之一以上的电能，因此最终只有约46%的交流电能转换为化学能储存起来。
设备的功耗：
手机的使用电量不仅取决于电池容量，还取决于设备的功耗和用电习惯。例如，屏幕亮度、使用的应用程序、网络连接方式（如4G、5G）、是否在后台运行应用程序等都会影响电量消耗。
使用环境：
在温度较高或较低的环境下使用手机，电池的放电效率会有所不同，可能会影响电量的持续时间。
综合以上因素，可以大致估算出手机使用21度电的时间。假设手机电池容量为3000毫安时（约等于1度电），并且充电效率为46%，那么充满电后，手机大约可以使用43天。
然而，这只是一个粗略的估算，实际使用时间会受到多种因素的影响，如个人使用习惯、设备功耗、使用环境等。因此，实际使用时间可能会有所不同。
建议
尽量保持合理的屏幕亮度和避免不必要的应用程序在后台运行，以减少电量消耗。
定期清理手机中不必要的应用程序和数据，减轻设备的负担。
在不需要使用手机时，及时关闭屏幕和关闭不需要的应用程序，以延长电池使用时间。