盗窃水货苹果手机（即盗窃罪）的判决结果主要 取决于盗窃金额的大小以及其他相关情节。以下是相关法律规定及判决结果的概述：
盗窃金额较大
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
盗窃金额巨大
盗窃公私财物，数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
盗窃金额特别巨大
盗窃公私财物，数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
具体金额标准
盗窃金额在一千元到三千元之间的，被视为"数额较大"，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还需承担罚金。
盗窃金额达到三万元至十万元时，这已经构成了"数额巨大"的情形，涉案人员将被判处3年以上10年以下有期徒刑，同样也需要承担相应的罚金。
如果盗窃金额超过三十万元乃至达到了五十万元，那么此时就进入了"数额特大"的范围，涉案人员将被处以至少10年的有期徒刑，并且仍然需要承担罚金。
建议
评估手机价值：首先，需要对盗窃的手机进行物价评估，确定其价值。
考虑其他情节：除了手机价值外，还需考虑是否有多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等严重情节。
咨询专业律师：具体判决结果还需根据案件具体情况由法院依法作出，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
希望以上信息对你有所帮助。