苹果手机官换的时间主要取决于多个因素，包括维修的复杂程度、当前维修需求以及售后网点的处理速度。以下是一些具体的时间参考：
一般需要7-10个工作日。官方换机也叫服务机，是全新的、未激活的官方正版机。苹果的保修政策下，如果机器在保修期内坏掉，售后一般都会直接给换一部全新的机器。
有些情况下可以在1-2周内完成。苹果售后维修服务的时间取决于多个因素，包括维修的复杂程度和当前的维修需求。通常情况下，苹果售后维修需要在1-2周内完成。
如果需要返厂，则一般需要7-15天。有些情况下，如果手机需要返厂维修，则可能需要15天左右的时间。
综合以上信息，苹果手机官换的时间大致在 7-15个工作日之间。建议您在需要换机时，提前联系苹果官方客服或前往苹果直营店进行确认，以获取最准确的信息。