手机开录音可以支持的时间主要取决于以下几个因素：
内存容量：
手机录音需要占用手机的存储空间，如果内存足够，手机可以一直录音。当剩余空间不足以保存新的录音文件时，录音会自动停止。
电量：
录音过程中，手机需要持续供电。如果电量不足，手机可能会自动关机，导致录音中断。因此，确保手机电量充足是进行长时间录音的前提。
录音格式：
不同的录音格式会占用不同的存储空间。例如，mp3和aac等常见格式的录音文件相对较小，可以录制较长时间，而无损格式如wav则占用较多空间，录音时间相对较短。
系统限制：
某些手机操作系统或应用程序可能会对录音时间设定限制，例如iOS系统在录音时间上做了限制，最长不超过48小时。
综合以上因素，可以得出以下结论：
在内存和电量充足的情况下，手机可以一直录音，理论上没有严格的时间限制。
实际操作中，如果手机内存满了，或者电量不足导致关机，录音会停止。
录制时间还受到所选的录音格式的影响，无损格式录音时间相对较短。
因此，如果你需要长时间录音，建议确保手机有足够的内存和电量，并选择合适的录音格式。