深圳买苹果手机的发货时间主要取决于以下几个因素：
发货仓库 ：苹果官网的发货仓库通常位于上海或深圳。如果收货地址距离这些仓库较近，配送时间可能会更短。订单类型
现货商品：
预计当天或下一个工作日配送。
预售商品：通常需要30天内发货，但具体时间可能因订单量和具体情况有所不同。
订单处理时间
苹果官网通常会在收到订单后的24小时内开始处理，如果在产品发布或促销高峰期，订单处理可能会延长。
物流时间
标准运输通常需要3到7个工作日，而加急运输则能在1到3个工作日内送达。
配送方式
官方买的话，快递都是顺丰空运的，消费者在签收快递时建议当着快递员的面进行检查。
综合以上信息，深圳买苹果手机的发货时间大致如下：
现货商品：1-3天内发货。
预售商品：30天内发货，但具体时间可能因订单量和具体情况有所不同。
建议：
如果购买的是现货商品，并且收货地址距离深圳仓库较近，那么发货和配送时间会相对较短，一般在1-3天内可以收到手机。
如果购买的是预售商品，建议提前下单，并留意发货通知，以便及时了解发货和配送进度。