苹果手机更换背板的流程时间主要取决于维修店或苹果售后中心的工作效率和具体情况。以下是一些可能的时间范围：
专业维修店
通常只需1到2小时。
如果维修店有备存的后盖，可能当场就能更换。
苹果售后中心
更换背板可能需要等待一个星期到半个月。
如果服务人员不忙，有可能当天就能拿走。
建议
选择维修店：如果追求速度，可以选择专业的维修店，通常1到2小时就能完成更换。
选择苹果售后：如果追求官方渠道的保修和服务质量，可以选择苹果售后中心，但需要等待较长的时间。
请根据个人需求和实际情况选择合适的维修方式。