手机软件恢复颜色的时间主要取决于具体的情况和应用程序。以下是一些具体的情况和恢复时间：
头条黑白界面：
据报道，头条的黑白界面在三天内恢复彩色。
一般应用程序：
许多应用程序的黑白背景持续一周左右。
京东：
京东的颜色在最近变成黑白后，也持续了一周，并且据推测很快就可以恢复彩色。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般应用程序：大多数应用程序的黑白背景预计会在一周左右恢复彩色。
特定应用程序：如头条和京东等，由于有特定事件（如国家前领导人去世），它们的黑白界面恢复彩色的时间可能会更快，大约在三到五天内。
因此，手机软件恢复颜色的时间主要取决于应用程序和具体事件的影响。对于大多数应用程序，预计恢复时间为一周左右，而对于受特定事件影响的应用程序，恢复时间可能会缩短。