手机防水性能的老化时间并不是固定的，它受到多种因素的影响，包括 使用习惯、保养情况以及防水等级等。以下是一些关键点：
IP68防水等级：
根据手机制造商的宣称，IP68防水等级的手机在特定条件下能够在1.5米深的水中浸泡30分钟而不受损害。然而，这个等级并不能保证手机永久保持防水性能。实际上，三年只是一个相对的时间范围，具体的保护期限还取决于用户的使用习惯和手机的保养情况。
使用环境和保养：
如果手机不拆且使用合理，防水性能可能保持较长时间。但如果使用不当或保养不善，例如经常接触水或暴露在潮湿环境中，防水性能可能会迅速下降。即使手机具备较高的防水等级，如IP68，在长时间浸泡在水中或受到严重磕碰后，也可能导致防水性能失效。
防水层老化：
一般来说，防水层的使用寿命在5-10年左右。超过这个时间，防水层会逐渐出现老化现象，无法满足防水要求，从而导致防水系统失效。缺乏维护保养也会加速防水系统的老化。
综上所述，手机防水性能在三年左右可能会开始老化，但具体时间取决于使用情况和保养状况。为了延长手机防水层的使用寿命，建议定期进行维护保养，并尽量避免长时间将手机暴露在水中。