苹果新款手机通常在发布后的 一个月左右开始降价。具体来说：
新款发布后的一个月：
老款iPhone的价格通常会在新款发布后一个月左右开始更大幅度的降价，因为这时候市场上的注意力都转移到了新款上，商家为了清理库存，会对老款进行降价处理。
电商节期间：
例如在2024年“双11”期间，苹果发布仅1个月的iPhone 16系列全系迎来降价，这是新机发布以来官方渠道首次降价。
官网限时降价：
苹果官网有时会在特定日期（如2025年1月4日）开启限时降价活动，持续时间通常较短，如2025年1月4日至7日，降价力度也有限。
电商平台降价：
除了官网，电商平台如天猫和京东也会在苹果新款手机发布后的一段时间内进行降价活动，持续时间可能较长，如2025年1月4日至1月20日，降价力度也较大。
综上所述，苹果新款手机在发布后一个月左右开始降价，具体时间可能因年份和促销活动而异。建议消费者关注官方渠道和电商平台的公告，以获取最新的降价信息。