手机被偷后， 没有具体的时间限制来定义盗窃行为。盗窃行为在发生时就已经构成，而不是在某个特定时间点后。具体的法律责任和刑罚取决于多个因素，包括盗窃金额、盗窃手段、是否有前科等。
盗窃行为的定义
盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
盗窃罪的立案标准
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，可以立案追诉。
盗窃罪的刑罚
盗窃数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
报警的及时性
虽然没有具体的时间限制来定义盗窃行为，但及时报警是非常重要的。及时报警可以帮助警方获取有价值的线索和证据，从而更有效地处理案件。
综上所述，手机被偷后，只要符合盗窃行为的定义，即非法占有为目的，盗窃公私财物，就可以构成盗窃罪。具体的法律责任和刑罚将根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。