苹果手机在未拆封的情况下，如果妥善保管，可以放置较长时间。以下是一些关键点：
一般家庭环境下
存放3到5年是没有问题的，但电池可能会因长时间不使用而受损。
常温避光保存
未拆封的手机在常温下（非阳光直射）且避光存放，可以保持至少两三年以上。
电池寿命
电池的寿命在使用中会加强和减少，长时间不使用会导致电池受损，可能无法开机或影响手机性能。
建议
为了保证最佳体验和电池健康，建议在购买后的半年内激活并适时使用一下。
综上所述，苹果手机在未拆封的情况下，如果妥善保管并注意电池的使用，可以放置2到3年甚至更长时间。但为了确保设备的最佳性能和电池寿命，建议尽快激活并使用。