手机零件偷换的时间取决于多种因素，包括不良商贩的操作速度、维修点的技术水平和手机型号的复杂性。以下是一些可能的时间范围：
几秒钟到几分钟：
有些情况下，不良商贩可能在顾客不注意的情况下迅速更换零件，例如在维修手机时迅速将损坏的主板替换为新的主板，这个过程可能只需要几分钟。
几小时：
如果涉及到较为复杂的维修，如主板更换或全面检测，可能需要一到两个小时的时间。具体的时间还会受到维修人员的技能水平和手机型号的影响。
几天：
对于某些特殊型号的手机，维修过程可能较为复杂，需要更长时间，例如某些品牌的主板维修可能需要一周左右的时间来完成。
建议
选择官方售后：尽量选择官方授权的维修点进行维修，以确保维修过程透明和安全。
观察维修过程：如果条件允许，可以在维修时在一旁观察，以防止零件被偷换。
索要维修记录：要求维修点提供详细的维修记录，以便在出现问题时能够追溯。
通过以上措施，可以有效降低手机零件被偷换的风险。