新苹果手机传数据的时间 取决于多种因素，包括数据量的大小、网络连接的速度、旧设备和新设备之间的距离以及连接方式等。以下是一些具体的传输时间参考：
通过无线方式迁移
如果数据量不大，可能需要12至15分钟到几个小时不等。
对于大量数据（如超过60GB），可能需要1小时左右。
极端情况下，如300多个GB的数据，可能需要3小时。
使用有线传输
使用Lightning线或USB-C线连接时，传输速度会更快且更稳定。具体所需时间根据数据量和设备状况有所不同，但通常比无线传输快很多。
通过iCloud备份恢复
时间取决于备份大小和网络速度。对于较小的备份文件（几百MB），可能只需要几分钟。较大的备份（数GB）可能需要几个小时或更长时间。
通过iTunes备份恢复
备份和恢复大约需要30分钟到1小时左右。
使用Quick Start功能
如果旧设备和新设备都运行iOS 12.4或更高版本，可以通过Wi-Fi自动将数据传输到新设备。时间取决于数据量和Wi-Fi连接速度，通常情况下只需要几分钟。
建议
尽量使用有线传输：通过USB-C线连接可以大幅提高传输速度，特别是对于大量数据的传输。
优化网络环境：确保设备连接在稳定且高速的网络环境下，以减少传输时间。
关闭不必要的应用程序：在传输过程中关闭其他正在运行的应用程序，以释放更多资源，加快传输速度。
根据以上信息，如果数据量不大且网络环境良好，使用无线方式传输通常需要几分钟到十几分钟；如果数据量较大或有特殊需求，建议使用有线传输或iCloud备份恢复功能，时间会更长一些。