学习苹果手机维修的时间主要取决于个人的学习能力和目标。以下是一些可能的时间框架：
一般培训机构
三个月左右的时间可以掌握大部分功能故障的维修。
无基础学员
15天可以学会换屏、拆解软件刷机等软件性问题。
1-2个月可以看懂电路图并进行简单维修。
3个月可以达到一般熟练师傅的程度。
高级维修工程师
成为顶尖手机维修工程师需要更长时间和更多的努力，这取决于个人的学习能力和投入时间。
建议
选择合适的培训课程：选择有专业认证和丰富实践经验的培训机构，可以更快地掌握维修技能。
注重实操：维修技术的学习需要大量的实操练习，光看书本是不够的。
持续学习：即使掌握了基本技能，也需要不断学习和跟进新技术，以保持竞争力。
根据以上信息，如果选择专业的培训课程并注重实操练习，一般三个月左右时间可以掌握苹果手机的基本维修技能。如果希望成为更高级的维修工程师，则需要更长时间的学习和实践。