苹果手机的授权店退换货政策如下：
购买之日起14天内：
如果消费者对购买的产品不满意，可以在购买之日起14个日历日内将产品与原始收据及原始产品包装一并退回。苹果遵守中国三包规定，为消费者提供更长的自购买日起14个日历日内的退货服务。
产品完好未损坏：
如果产品完好未损坏，苹果授权店将对其进行调换或仅根据用户的原始付款方式进行退款。对于以现金或其他等同于现金的支付方式支付的超过1000元人民币的交易，苹果将在10个工作日内向用户在中国大陆地区的银行账户进行电子转账。
激活后不支持无理由退货：
需要注意的是，产品一旦激活，通常是不支持无理由退货的。但如果产品存在质量问题，用户可以在特定条件下进行退换货。例如，如果产品存在明显坏点，并且售后检测单结果确认为质量问题，则可以在7天内退货，或在15天内进行换新。
综上所述，苹果授权店的退换货期限主要是自购买之日起14天内，产品需要保持完好未损坏，并且需要遵循苹果公司的相关规定和流程。建议用户在购买前仔细了解相关政策，并在退换货时确保所有相关文件和物品齐全。