军队收手机的时间主要 取决于具体部队的规定。以下是几种常见情况：
新兵连训练期间：
在新兵连训练的三个月期间，所有私人物品，包括手机，都会被没收。训练结束后，手机会归还给本人，但通常只能在周末使用。
下连队后：
新兵训练结束后，分配到各个中队，私人物品包括手机会归还给本人，此时可以在周末使用手机。
特殊兵种或情况：
有些兵种因为专业性要求，训练时间较长，手机的管理规定可能会有所不同。例如，有的部队可能会在新兵训练结束后的一段时间内收回手机，直到特定任务或训练阶段结束后才归还。
综上所述，军队收手机的时间主要集中在新兵连训练期间，训练结束后手机会归还给本人，但具体归还时间可能会因部队和兵种的不同而有所差异。建议咨询具体部队的规章制度，以获取最准确的信息。