手机出厂后多久进行售卖并没有一个固定的时间，主要受以下因素影响：
销售策略：
手机厂商会根据不同的销售策略来决定手机上市的时间。例如，饥饿营销策略可能会使手机在发布后较长时间才开售。
市场需求：
如果某款手机市场需求量大，可能会更快地售罄。相反，如果市场需求不足，销售时间可能会延长。
生产周期：
手机生产完成后，有些手机可能需要等待一段时间才能上市销售，这可能是由于生产过程中的延误或库存管理策略。
渠道差异：
不同的销售渠道（如线上平台、实体店等）开售时间也会有所不同。例如，一些线上平台可能在发布会当天或第二天就开售，而实体店可能同步或稍晚一些。
产品类型：
不同类型的手机开售时间也会有所不同。例如，苹果手机通常在发布会后一个星期左右开售，但也有特殊情况如iPhone X因量产难度大会延迟开售。
综合以上因素，手机从出厂到售卖的时间没有一个确定的答案，可能在几天到几个月不等。如果您想了解具体某款手机的开售时间，建议关注手机厂商的官方公告或相关新闻报道。