灭火的程序通常包括以下几个步骤：
报警
发现火灾后，立即拨打火警电话（如中国的119），并提供详细的地址、起火部位、着火物质、火势大小以及报警人的联系方式。
确认
确认火场情况，包括火势大小、是否有人员被困、火源位置等。
疏散
根据火势和现场情况，组织人员疏散，确保所有人员安全撤离，特别是避免使用电梯，使用楼梯疏散。
灭火
根据火源类型和火势大小，选择合适的灭火器材进行灭火。
对于初期小火，可以使用灭火器（如干粉灭火器）对准火源根部喷射。
对于油锅火，应关闭炉灶燃气阀门，用湿抹布覆盖。
对于电器火，应先切断电源，再使用干粉或气体灭火器。
若火势无法控制，及时撤离现场并等待消防队到来。
配合消防队
消防队到达现场后，将指挥权移交给消防队员，并配合他们进行灭火和救援工作。
请根据具体情况灵活应对，并注意个人安全