符合听证程序的案件类型包括：
人民检察院办理的案件
羁押必要性审查案件
拟不起诉案件
刑事申诉案件
民事诉讼监督案件
行政诉讼监督案件
公益诉讼案件
审查逮捕案件
需要核实评估犯罪嫌疑人是否具有社会危险性
需要核实评估犯罪嫌疑人是否具有社会帮教条件
行政处罚案件
责令停产停业
吊销许可证或者执照
较大数额罚款
其他较重的行政处罚
其他特定情形
行政机关拟作出其他较重的行政处罚决定，如降低资质等级、吊销许可证件、责令关闭、限制从业等
总结：
听证程序适用于人民检察院在办理特定类型的案件时，以及在行政处罚案件中涉及重大、复杂或较重的处罚决定时。具体适用情形包括羁押必要性审查、拟不起诉、刑事申诉、民事诉讼监督、行政诉讼监督、公益诉讼案件，以及审查逮捕案件中评估社会危险性和社会帮教条件的情况。在行政处罚方面，听证程序适用于责令停产停业、吊销许可证或执照、较大数额罚款等较重的行政处罚决定。