孔子夸奖弟子颜回的故事主要出现在《论语·雍也》中，具体内容为：
子曰：“贤哉，回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐，贤哉，回也!”
这段话的意思是：孔子说：“颜回真是贤德啊!他吃一盒饭，喝一瓢水，住在简陋的小巷子里，别人都忍受不了这种穷困清苦，颜回却没有改变他好学的乐趣。颜回真是贤德啊!”
这个故事展示了颜回在贫困环境中依然保持乐观、专心学习的态度，这种品德让孔子非常赞赏。颜回不仅学业有成，而且品德高尚，是孔子最得意的弟子之一。孔子曾多次称赞颜回，称其为“贤哉回也”，并表示自从有了颜回，其他弟子也变得更加亲近和和睦。