在苹果手机上关闭软件的方法有以下几种：
双击Home键
在保持屏幕处于解锁状态时，快速按两次Home键。
此时会显示当前正在后台运行的程序列表。
用手指在想要关闭的程序上向上划动，该程序就会关闭。
使用多任务管理界面
在桌面底部向上滑动，调出手机多任务管理界面。
将需要关闭的应用程序向上滑动即可关闭。
使用手势界面（如果开启）
如果Assistive Touch处于开启状态，先按Assistive Touch键，并调出手势界面。
在手势界面，连续按两次主屏幕，会出现当前已打开的应用程序。
待Assistive Touch键自动缩小后，向上划应用可以关闭当前在运行的应用程序。
对于没有响应的应用程序
如果某个App没有响应或看起来卡住了，可以尝试将它关闭，然后重新打开。关闭App的方式取决于你所持设备的类型。例如，在iPhone X及更新机型上，从屏幕底部向上轻扫并在屏幕中间稍作停顿，这将打开多任务处理界面，然后可以关闭应用程序。
建议根据个人使用习惯选择最适合自己的方法，以提高操作效率。