爬虫软件抓取文字的方法主要取决于你使用的编程语言和框架。以下是几种常见的方法：
使用Scrapy框架
Scrapy是一个强大的Python爬虫框架，可以通过定义Spider类来抓取网页上的文字。以下是一个简单的示例，展示如何在Scrapy中抓取百度贴吧的文字：
```python
import scrapy
class XiaoshuoSpider（scrapy.Spider）:
name = 'xiaoshuo'
def parse（self, response）:
获取最外层标签，遍历内部所有的子标签，获取标签文本
for td in response.css（'td'）:
print（td.text（））
```
使用requests和BeautifulSoup
如果你不想使用框架，可以使用Python的`requests`库来获取网页源代码，然后使用`BeautifulSoup`库来解析HTML并提取文本。以下是一个示例：
```python
import requests
from bs4 import BeautifulSoup
url = 'http://example.com'
response = requests.get（url）
soup = BeautifulSoup（response.text, 'html.parser'）
提取所有文本内容
text = soup.get_text（）
print（text）
```
使用Java的Jsoup库
如果你使用Java进行爬虫开发，可以使用Jsoup库来解析HTML并提取文本。以下是一个示例：
```java
import org.jsoup.Jsoup；
import org.jsoup.nodes.Document；
import org.jsoup.nodes.Element；
import org.jsoup.select.Elements；
public class WebScraper {
public static void main（String[] args） {
String url = "http://example.com"；
Document doc = Jsoup.connect（url）.get（）；
Elements trs = doc.select（"table tr"）；
for （int i = 0； i < trs.size（）； i++） {
Elements tds = trs.get（i）.select（"td"）；
for （Element td : tds） {
System.out.println（td.text（））；
}
}
}
}
```
使用其他工具
除了上述方法外，还有一些专门的工具可以帮助你抓取网页上的文字，例如Octoparse、ParseHub等。这些工具通常提供图形界面，使得抓取过程更加直观和简单。
建议
选择合适的工具：根据你的编程语言和项目需求选择合适的爬虫工具和框架。
遵守法律法规：在进行爬虫开发时，务必遵守相关法律法规，尊重网站的robots.txt文件，避免对网站造成不必要的负担。
数据清洗：抓取到的数据往往包含大量噪声，需要进行有效的数据清洗和处理，以确保数据的准确性和可用性。