要关闭一加手机中的双通道软件，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“系统设置”页面。
2. 在设置页面中，选择“WLAN”选项。
3. 进入“WLAN助理”页面。
4. 在“WLAN助理”页面中，找到并关闭“智能切换移动数据”和“双通道网络加速”这两个选项。
此外，如果你希望进一步节省电量，还可以在微信中关闭网络双通道功能：
1. 打开微信应用。
2. 进入微信的“设置”界面。
3. 在设置界面中，选择“通用”选项。
4. 在“照片、视频、文件和通话”选项中，找到并关闭“使用移动网络改善语音质量”。
通过以上步骤，你可以成功关闭一加手机中的双通道软件，从而节省电量并优化网络使用体验。