举报麻将程序有以下几种方式：
直接拨打报警电话110或当地报警电话进行举报。
向当地公安机关举报，可以亲自前往当地公安部门，或以书信形式向该地公安部门反映情况。
向公安局的督察、纪检部门举报。
向当地卫生健康部门热线电话举报，如果涉及疫情期间聚集打麻将的情况。
向社区或村委会举报，适用于发现有人在违反疫情防控规定的情况下聚集打麻将。
向网络违法犯罪举报网站提交举报内容，例如向公安部网安局的“网络违法犯罪举报网站”提交举报内容。
通过网络平台或社交媒体举报，可以截图留好证据，提交相关网络平台团队审核处理。
建议您根据具体情况选择合适的举报方式，并提供尽可能详细的证据，以便相关部门能够及时有效地处理您的举报。