“他发说说，说百毒不侵”的意思是 他表达了一种意志和控制能力比较强，不轻易被外界所迷惑或者征服的状态。这个成语的本意是指不受任何毒害，后来引申为形容一个人能够抵挡各种诱惑、困难和挑战，保持冷静和坚持自己的信念，不被外界因素所影响或侵害。
在这句话的语境中，他可能是在表达自己经历了很多挫折和困难，但依然能够保持坚定的意志和决心，不被外界的诱惑或压力所左右。这是一种积极向上的态度，表明他具备很强的心理承受能力和自我控制能力。