老人过生日可以称为 寿辰或 寿诞。具体称呼可能因年龄和地域文化差异而有所不同。
寿辰：
一般指60岁以上的人的生日，特别是50岁以上逢十的生日，如六十岁、七十岁、八十岁等，称为“大寿”或“大寿”。
寿诞：
指一个人的出生纪念日，特别是指老年人的生日，也称为“做寿”。
期颐：
这是对百岁老人的尊称，意味着人生以百年为期，故称百岁为“期颐之年”。
结合以上信息，老人过生日可以称为“寿辰”或“寿诞”，具体称呼可以根据老人的年龄和喜好来选择。例如，90岁可以称为“上寿”，80岁可以称为“中寿”，而60岁则称为“下寿”。此外，对于百岁老人，还可以称为“期颐之年”。