俞敏洪创业的原因可以归纳为以下几点：
个人价值观的体现：
俞敏洪认为，创业是为了证明自己，他希望通过自己的行动来证明他所说的价值观是正确的，并且他能够说到做到。
对教育事业的热爱：
尽管在北大任教期间，他因开办培训班而受到处罚，但他对教育事业的热爱并未因此减少。他选择辞职，专心致力于自己的教育事业。
对农村和农民的关怀：
俞敏洪出身农村，对农产品有着深厚的感情，他希望通过新东方帮助农产品销售，支持乡村振兴事业，并让青年农民愿意回到农村，让留守儿童能在父母的陪伴下成长。
对商业机会的把握：
俞敏洪看到了老年旅游市场的潜力，并决定进入文旅行业，这是他基于对市场趋势的敏锐洞察做出的商业决策。
对挑战的接受：
俞敏洪认识到创业过程中的困难和挑战，包括身体和精神的劳累，但他选择勇敢面对，并认为这些都是创业过程中必须经历的。
对成功的追求：
俞敏洪的成功故事激励了许多人，他通过自己的努力，将一个小培训班发展成新东方学校，成为成功的楷模。
俞敏洪的创业故事体现了他的个人价值观、对教育事业的热爱、对农村和农民的关怀、对商业机会的把握、对挑战的接受以及对成功的追求。这些因素共同构成了他创业的动力和原因