一斤黄豆粉能做几斤豆腐?

一斤黄豆粉能做几斤豆腐主要取决于豆腐的种类和制作工艺。以下是几种常见豆腐的产量情况：

普通豆腐

一般情况下，一斤黄豆可以制作出两斤左右的豆腐。

炒黄豆豆腐

炒熟的黄豆制作出的豆腐因为水分减少，一斤黄豆可以制作出三斤左右的豆腐。

豆渣腐

利用豆渣再次加工制作出的豆腐，一斤豆子可以制作出四斤左右的豆腐。

嫩豆腐

嫩豆腐因为水分含量较高，一斤黄豆可以制作出4-5斤左右的豆腐。

老豆腐

老豆腐含水量较少，一斤黄豆可以制作出2-3斤左右的豆腐。

内酯豆腐

一斤黄豆可以制作出4斤左右的内酯豆腐。

石膏豆腐

一斤黄豆可以制作出3-4斤的石膏豆腐。

卤水豆腐

一斤黄豆可以制作出2-3斤的卤水豆腐。

综合以上信息，可以得出以下结论：

普通豆腐：2斤左右

炒黄豆豆腐：3斤左右

豆渣腐：4斤左右

嫩豆腐：4-5斤左右

老豆腐：2-3斤左右

内酯豆腐：4斤左右

石膏豆腐：3-4斤左右

卤水豆腐：2-3斤左右

因此，一斤黄豆粉能做的豆腐数量在2斤到5斤之间，具体数量取决于所制作的豆腐种类和工艺。