济宁碳素厂主要生产 铝电解用阳极碳块及煤焦油化工产品。具体来说，济宁碳素集团有限公司始建于1987年，是国内电解铝用碳素和煤焦油化工行业的领军企业。其主导产品包括：
铝用预焙阳极：
产能50万吨，位居全国同行业前列。
煤焦油精细化工产品：
产能60万吨，种类多、链条长、水平高、规模大，居于行业领先地位。
通用级碳纤维：
产能3万吨。
超高软化点沥青：
新型碳材料。
此外，济宁鲁源碳素厂和济宁环宇碳素厂也生产碳素制品、电极糊、密闭糊等产品。
综上所述，济宁碳素厂的主要产品集中在电解铝用碳素和煤焦油化工领域，具有较大的生产规模和较高的市场地位。