“长势喜人”的读音是 zhǎng shì xǐ rén，意思是庄稼作物生长健壮，长势良好。其中，“长”读作zhǎng，表示年长、辈分高、排行第一等义；“势”读作shì，表示状态、形势；“喜”读作xǐ，表示高兴、愉快；“人”读作rén，表示人类。
这个成语通常用于描述农作物、植物等生长状况良好，给人带来喜悦和希望。例如，在农业生产中，看到庄稼长得健壮茂盛，农民们会感到非常高兴和满意，因此用“长势喜人”来形容这种情景。