检测麻将机是否安装了程序，可以采用以下方法：
从骰子上鉴定
正常骰子对位点数：6点对面为1点，5点对面为2点，4点对面为3点，骰子两对面总和为7。
程序骰子特征：如果骰子点数变换位置（即为错位骰），则说明麻将机安装了程序。例如，骰子上面是6点，从侧边看到1点，骰子上面是4点，从侧边看到3点，骰子上面是5点，从侧边看到2点。
用磁铁鉴定
程序骰子内部结构：程序机的骰子内部一定有磁粉，通过在骰盘下面加装线圈，断电放电产生磁场控制骰面点数。
操作方法：用磁铁在麻将机的骰盘上一放，里面的骰子会晃动，从而确认这台麻将机是否安装了程序。
通过麻将牌鉴定
程序牌识别器：使用“程序牌识别器”放在口袋里，将麻将牌放在外面对一下识别器，语音会自动报出是程序牌，并显示这张牌是几。
利用手机NFC功能
NFC检测：如果麻将机安装了带芯片的麻将，可以利用手机自带的NFC功能进行识别。打开手机NFC功能，把手机背面靠近麻将，看手机屏幕上是否会弹出提示。如果有提示，则说明是程序机麻将。
这些方法可以帮助你判断麻将机是否安装了程序。建议先用简单的方法如用磁铁鉴定，再用更精确的方法如程序牌识别器进行确认。