要区分程序麻将机，可以采用以下方法：
观察机器屏幕
程序麻将机通常会在屏幕上显示麻将的牌局和玩家的操作。观察屏幕上的图像和界面，如果发现界面显示的计分、提示玩家的操作、牌局结算等信息与传统麻将机不同，可能是程序麻将机。
检查操作方式
程序麻将机通常具备自动发牌和摇骰子等功能。观察玩家的操作方式，如果玩家只需进行简单的按键操作或没有实际的麻将牌可以触碰，可能是程序麻将机。传统麻将机需要玩家自己摸牌、打牌等操作，与程序麻将机有明显区别。
检查响应速度
程序麻将机的计算能力较强，处理玩家操作和计算牌局时会比较快速。观察机器的响应速度，如果几乎没有延迟或响应非常快，可能是程序麻将机。传统麻将机由于机械装置的限制，响应速度相对较慢。
检查机器内部
如果条件允许，可以拆开机器检查其内部组成和元件。传统麻将机使用实际的麻将牌和机械装置，而程序麻将机使用电子元件和计算机程序。通过检查内部的组成和元件来判断机器是否为程序麻将机。
使用验牌器
可以购买一个万能验牌器，能够轻松识别程序麻将机使用的程序麻将牌。
磁铁测试
将小磁铁放在麻将机的骰子盘上，如果骰子随磁铁动了，说明是程序麻将机。因为程序麻将机的骰子内部通常有磁粉，通过在骰盘下面加装线圈产生磁场来控制骰面的点数。
观察骰子点数
正常的骰子对位点数是：6点对面为1点，5点对面为2点，4点对面为3点，骰子两对面总和为7。如果麻将机安装程序后，骰子点数会变换位置（即为错位骰），通过观察骰子的点数位置可以判断是否为程序麻将机。
检查麻将牌
程序麻将机使用的麻将牌是加工过的专用牌，可以用“程序牌识别器”进行识别。将识别器放在口袋里，把麻将牌放在外面对一下，识别器会自动报出是程序牌，并显示这张牌是几。
通过以上方法，可以较为准确地识别出程序麻将机。建议在购买或检查麻将机时，仔细留意这些特征，以确保公平的游戏环境。