广州数控子程序的编程方法如下：
编写新的程序
进入编辑模式
选择“输入”菜单
选择“01”进入子程序编辑
输入子程序内容并回车。
删除一个程序
进入编辑模式
选择“输入”菜单
选择“01”进入子程序编辑
选择“删除”并回车。
全部程序一次删除
进入编辑模式
选择“输入”菜单
输入“- - - - O”并回车。
对刀前刀补清零
将光标移动到所需刀号
输入“0”并回车。
编写数控子程序
在数控程序中新建一个子程序（用指令“O”定义）。
在子程序中设置必要的外部参数，并设计控制流程，包括“循环”、“判断”与“算法”等控制语句。
编写完成后保存并调试程序，验证正确性。
调用数控子程序
在主程序中使用指令“M98”调用子程序
在括号中输入外部参数，填入子程序的位置号。
调试程序，确保有效，然后上机运行。
子程序嵌套调用
子程序可以调用下一级的子程序
子程序必须在主程序结束指令后建立，作用相当于一个固定循环。
数控编程方法
包括手工编程和自动编程两种
手工编程包括零件图纸分析、工艺处理、数据计算、编写程序单、输入程序、程序校验等步骤。
自动编程通常使用数控编程软件，根据零件几何尺寸和加工路线计算出刀具中心的运动轨迹，并生成加工程序。
建议在实际编程过程中，仔细测试程序，检查定义的参数以及子程序的正确性，以避免问题发生。