在广州数控（GSK）系统中，删除程序的方法如下：
选择编辑操作方式，进入程序显示页面。
依次键入地址键O，符号键-，数字键9 9 9 9。
按删除键，全部程序被删除。
此外，如果想要删除单个程序，可以输入程序号然后按删除键。例如，在编辑模式下，输入程序号如“O1000”，然后按删除键即可。
建议在实际应用中，先确认好要删除的程序，然后按照上述步骤操作，以确保删除过程顺畅。