开发店铺销售软件可以使用多种编程语言和技术，以下是一些常用的方法和工具：
POS系统编程
POS系统：如微软的Dynamics 365、SAP的SAP Retail、思迈的iVend Retail等，这些系统通常提供了自定义功能开发的工具和API，可以根据具体业务需求进行编程。
电子支付系统编程
支付机构API：可以使用支付宝、微信支付、Apple Pay等支付机构提供的开发工具和API进行软件编程，以实现与电子支付系统的对接。
编程语言选择
Java：Java是一种通用的面向对象编程语言，具有平台无关性，适合开发大型、复杂的软件系统，如销售管理系统。
C：C是微软开发的一种面向对象的编程语言，主要用于开发Windows应用程序，适合开发Windows平台上的销售软件。
Python：Python是一种简单易学的编程语言，拥有清晰的语法和丰富的库，适合快速开发，并且可以结合HTML和CSS实现丰富的用户界面。
C语言：C语言是一种结构化的编程语言，适合开发商店销售系统，包括商品管理、库存管理、销售管理、顾客管理和数据统计等功能模块。
开发工具和环境
MS.NET平台：使用ASP.NET等框架进行开发，适合开发Windows平台上的销售管理系统。
SQLite数据库：适合用于存储和管理销售数据，具有轻量级、易于部署和管理的特点。
Excel：可以使用Excel进行简单的销售软件制作，包括创建数据表、设计输入表单、使用公式进行计算和数据透视表分析等。
建议
选择合适的编程语言：根据项目需求、团队技能和平台要求选择合适的编程语言。例如，如果需要开发跨平台的销售管理系统，Java是一个好选择；如果专注于Windows平台，C可能更合适；如果需要快速开发和简单的用户界面，Python是一个优秀的选择。
利用现有工具：许多POS系统和支付机构提供了开发工具和API，可以直接使用这些工具进行开发，以节省时间和成本。
数据管理和安全：在开发销售软件时，确保数据的安全性和完整性至关重要。使用数据库管理系统（如SQLite）可以帮助管理数据，并采取适当的安全措施保护敏感信息。
通过以上方法和工具，可以有效地开发店铺销售软件，满足门店在销售、库存管理和客户服务等方面的需求。