当麻将机程序出现错误时，可以按照以下步骤进行调整：
检查程序代码
仔细检查麻将机程序的代码，查找可能存在的错误或逻辑问题。
分析代码中的算法、条件判断等，确定问题所在。
修复错误
根据代码分析的结果，对程序中的错误进行修复。
可以通过修改代码、添加或删除相关逻辑等方式来解决问题。
确保程序能够正确地执行麻将游戏的规则和逻辑。
测试和调试
修复错误后，需要进行测试和调试，确保程序能够正常运行。
可以通过模拟游戏过程、输入不同的数据等方式来验证程序的正确性。
重启麻将机
关闭电源，然后重新启动电源，一般可以恢复程序。
有时候需要将麻将机调到0档，按住两个升降键不放，直到灯亮，再松手。
档位调整
打开麻将机边框，取下盖板，查看档位表，依据档位表格上的方案进行档位调整。
调整档位后，重启麻将机，拧紧螺丝，盖上盖子，压紧压边条。
特殊操作
如果麻将机程序乱了，可以尝试关机5-10秒钟后再开机，看是否能恢复正常。
按住对面任意两个色子键不放手，大概10秒钟，会听到滴的一声，表示复位成功。
寻求专业帮助
如果以上步骤都无法解决问题，建议联系专业的麻将机维修人员或厂家进行进一步的诊断和修复。
在进行程序调整时，请务必谨慎操作，避免对麻将机造成损坏。如果不熟悉电路和编程，建议寻求专业人士的帮助。