修改加工中心程序号的方法如下：
进入编辑模式
首先，需要将操作面板上的功能键打至编辑状态。
在屏幕上输入所需程序号，然后按输入键，所需程序便会弹出。
使用编辑软件
打开CAD/CAM软件，创建零件的加工工艺流程。
编写加工程序，并进行调试和仿真。
通过软件上传程序到加工中心控制系统中。
直接修改
进入协鸿加工中心的编辑模式。
打开程序列表画面，调出需要修改的数控程序。
将光标移动到需要修改的位置，输入新内容。
按插入键新增内容，或按修改或改写键替换原来的内容。
使用机床面板
修改程序前，确保机床模式位于“编辑”状态。
通过操作面板的上下左右键移动到需要修改的位置。
使用插入键插入新代码，或使用删除键删除不需要的代码。
若要替换多个字符，可以使用替换功能，通过操作面板数字键编写旧代码，然后按替换键，再编写新代码，最后选择执行方式。
通过子程序调用
在主程序中调用子程序时，使用M98或M99指令。
例如，调用十号程序时，格式为M98P1000，表示调用子程序并执行1000次。
注意事项
在进行任何修改前，一定要备份原有程序，以免出现错误导致数据丢失。
修改完成后，需要重新加载程序文件并确认其正确性，以确保程序正常运行。
通过以上步骤，可以顺利完成加工中心程序号的修改。建议在实际修改过程中，仔细检查每一步操作，确保修改正确无误。