在C语言中，可以使用以下方法删除指定文件：
使用remove函数
`remove`函数用于删除指定名称的文件。其原型为：
```c
int remove（const char *filename）；
```
如果文件删除成功，函数返回0；否则返回-1。
```c
include
int main（） {
char filename；
printf（"请输入要删除的文件名："）；
scanf（"%s", filename）；
if （remove（filename） == 0） {
printf（"文件 %s 删除成功。\n", filename）；
} else {
perror（"remove"）；
}
return 0；
}
```
使用fseek和fwrite函数
如果需要删除文件中的指定数据，而不是整个文件，可以使用`fseek`函数定位到要删除的数据的位置，然后使用`fwrite`函数将要删除的数据替换为空字符。最后，使用`fclose`函数关闭文件。
```c
include
int main（） {
FILE *file；
int data_to_delete = 42；
int file_content[] = {1, 2, 3, 42, 5}；
int file_size = sizeof（file_content） / sizeof（file_content）；
file = fopen（"example.txt", "rb"）；
if （file == NULL） {
perror（"fopen"）；
return 1；
}
fseek（file, data_to_delete * sizeof（int）, SEEK_SET）；
fwrite（&data_to_delete, sizeof（int）, 1, file）；
fclose（file）；
printf（"数据 %d 已从文件example.txt中删除。\n", data_to_delete）；
return 0；
}
```
请注意，使用`fseek`和`fwrite`方法删除文件中的数据时，需要确保文件是以二进制模式打开的，并且要正确处理文件指针的位置。
总结：
使用`remove`函数可以简单地删除整个文件。
如果需要删除文件中的特定数据，可以使用`fseek`和`fwrite`函数进行操作。